Malang 20 Agustus 2023. Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) Bhaktiku Negeri Universitas Muhammadiyah Malang dilaksanakan oleh Kelompok 59 gelombang 2 dengan tujuan melakukan pendampingan pemasaran dalam peningkatan penjualan produk Roti Jhon Auna. Pelaksanaan PMM ini dilakukan di LKSA Robbani Perumahan Jl Bumi Raya Blok BA, 41 Watu Gede Kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Pengabdian Kepada Masyarakat oleh Mahasiswa dilaksanakan selama 31 hari yang dimulai pada tanggal 17 Juli sampai 18 Agustus dan didampingi oleh DPL yaitu bapak Dedik Fitra Suhermanto, S.IP.,M. Hub. Int. Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) gelombang 2 tahun 2023 diselenggarakan oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
Program Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa ini dilakukan dengan pengenalan serta pendampingan dalam pemasaran produk Roti Jhon Auna. Seperti yang dikatehui, di era pasca pandemi banyak sekali perusahaan kecil ataupun menengah seperti UMKM bersaing ketat untuk meningkatkan penjualan produk mereka sendiri terutama di LKSA Robbani. Di LKSA Robbani terdapat beberapa produk unggulan, salah satunya produk Roti Jhon Auna yang dikelola oleh pihak LKSA Robbani sendiri dibawah naungan UMKM dengan nama Auna Bakery.
Auna Bakery sendiri tidak hanya menjual roti jhon saja melainkan beberapa produk roti homemade lainnya yang dijamin sehat tanpa pengawet sehingga memiliki cita rasa yang unik dan penyimpanan yang tidak tahan lama.
Kegiatan pertama yang kami lakukan yakni memaparkan beberapa materi penting terkait dalam peningkatan penjualan produk Roti Jhon Auna, salah satunya terkait market selling. Market selling itu sendiri merupakan proses mempromosikan dan penjualan suatu produk dengan suatu perencanaan supaya produk yang di jual menarik perhatian konsumen.
Materi yang disampaikan berupa mengetahui tren pasar, analisis pesaing, rencana penjualan, promosi online dan offline, serta melakukan inovasi dan adaptasi terhadap keinginan pasar di era pasca pandemi. Selanjutnya, Kelompok 59 Gelombang 2 melakukan pembuatan roti Jhon dengan tujuan membuat foto dan video promosi untuk dijadikan bahan dalam langkah penjualan produk Roti Jhon Auna.
Foto dan video promosi sangatlah penting sekali dikarenakan suatu produk akan memikat konsumen banyak apabila produk yang dijual terlihat fresh dan menarik. Setelah itu, Kelompok 59 Gelombang 2 membuat dan memperbarui beberapa market shop seperti pembuatan ShopeeFood, pembaruan GrabFood dan GoFood seperti penentuan harga baru, penggantian foto dan penambahan diskon. Selanjutnya, bersama pihak LKSA Robbani melakukan penjualan selama 5 hari dengan beberapa inovasi dan pembaruan yang diciptakan oleh kelompok 5 gelombang 2 dengan tujuan untuk meningkatkan penjualan produk Roti Jhon Auna.
Pendampingan pemasaran produk roti jhon yang diadakan oleh mahasiswa PMM Universitas Muhammadiyah Malang ini diharapkan terus berjalan agar UMKM Auna Bakery terutama produk Roti Jhon Auna semakin berkembang dan dikenal oleh masyarakat.
Artikel ini disusun oleh Kelompok PMM 59 Gelombang 2 Universitas Muhammadiyah Malang dengan anggota Kasmaran Hak, Zuhair Sufiyan Lisyanto, Habibi Yusuf, Almentari Dean Tama Rahardi, dan M. Imam Al-Fahri.
